オレッキオ関連エントリー

STUDIO 953♪

... うわぁぁぁぁ素敵~!と思い どこのショップか見てみると、 あのSTUDIO953でした! 数ヶ月前、指輪散策で表参道のオレッキオからの帰り道 なんだか可愛らしいドレスショップを発見。 彼と二人で覗いてみると、STUDIO953の文字が! ここが ...

STUDIO 953♪

パスタ、オレキエッテ、そして、ブラータ

... この形が小さなオレッキオ(耳)のようなので、オレキエッテと呼ばれる。 ルチアの巧みな手さばきには、はるかに及ばないが、なんとか合格。大量に作ってから、沸騰させた湯の中で手早くゆで、掬い上げていく。この上なくシンプルな味がおいしい。 ...

パスタ、オレキエッテ、そして、ブラータ

オレッキオ画像